近日,有關茅臺實際售價大跌的消息引發業內關注。對于在去年底剛剛提升出廠價的茅臺而言,漲價并未提高市場的信心,這顯然不是企業愿意看到的結果。
值得注意的是,其他諸多如同茅臺一樣提升出廠價的酒企,也同樣面臨著“價格已漲,倒掛程度更高”的窘境。
在當前的市場環境下,廠家單方提價,有可能面臨市場正向反饋不足,而經銷商單面承壓的情況。
酒企紛紛提高出廠價
新一輪漲價潮在2024年還是來了,多個企業均有行動。
去年11月1日,貴州茅臺在時隔近6年后率先進行了提價,決定上調該公司53%vol貴州茅臺酒(飛天、五星)出廠價格,平均上調幅度約為20%。
從茅臺開始,多個白酒企業紛紛應聲而動,也都同樣調高出廠價,形成了一波漲價熱潮。
今年1月,北京順鑫農業股份方面宣布,將從2月1日起,對4款產品進行調價,每箱上漲6元;
五糧液同樣是從2月開始漲價,第八代五糧液出廠價上漲50元,由969元/瓶調整為1019元/瓶,上調約5%,但是1499元的官方指導零售價不變;
3月1日開始,劍南春核心單品水晶劍正式漲價,出廠價每瓶上調15元;
3月15日起,53度、42度汾酒青花20,53度巴拿馬基礎版將上調出廠價,青花20將漲價20元/瓶,渠道市場價格順延上調;
4月1日起,郎酒旗下核心產品紅花郎10年、紅花郎15年渠道供貨價分別提價20元/瓶和30元/瓶。伊力特同樣從4月1日起對全線產品進行漲價。同一時間,500ml窖齡20·沱牌特曲(紅色)經銷商出廠價上調10元/瓶;500ml窖齡30·沱牌特曲(藍色)經銷商出廠價上調15元/瓶······
過去每一年度均有提價動作的瀘州老窖,今年同樣也有所行動。
4月7日,瀘州大成濃香酒類銷售有限公司發布通知,宣布自即日起,瀘州老窖老頭曲500ml裝經銷商計劃外制單價上調14元/瓶。
這一輪漲價潮波及范圍很廣,涉及的產品很多,但是一個顯而易見的變化是,這一輪調價的幅度都并不高。
以五糧液來看,其上一次提高出廠價是在2021年,當時,八代普五出廠價由889元提升至969元,漲幅為9%;而這一輪提價,由969元/瓶調整為1019元/瓶,上調約5%。
飛天茅臺過去曾有單次提價高達35%的紀錄,2002-2012年間,其整體漲幅高達275.69%。
其他品牌,此番調價幅度也均在每瓶20元以下水準,相比過去“黃金十年”或2016年以后名酒復興期,其提價幅度并不高。
提價正面效應未能傳導到消費端
這一輪提價效果如何?廠家于此時提價的動因為何?
自去年11月正式提升出廠價后,茅臺官方并未對1499元的指導價予以同步調整,市場實際價格方面,也并未因為出廠價的提高而水漲船高。
今年4月10日,“今日酒價”信息顯示,飛天茅臺(2024年原飛)的價格為2790元/瓶,呈持續下跌趨勢;而2024年散飛的價格,則跌到了2505元/瓶。
也就是說,這一輪出廠價提高的操作,并未如此前一樣提振消費市場,反而無法遏制實際銷售價格一路下滑的情況。
有人認為,茅臺此輪降價,與此前通過“巽風”大幅投放375ml的產品有關,其定價僅為1498元/瓶,大幅低于500ml飛天茅臺,因而沖擊到了線下市場。
不過,考察茅臺在市場的實際售價變化后,發現原因并非如此——去年漲價的次月,2023年12月26日“今日酒價”信息顯示,飛天茅臺(2023年散飛)的批價為2715元/瓶,比之9月初2780元/瓶的水平,不僅沒增,還有略降。
這就說明,至少從去年開始,飛天茅臺已經出現了緩慢的下跌趨勢,并非單純由今年的“巽風”產品引發。
其他名酒同樣如此,即便此輪提升了出廠價,但是這些產品終端售價同步上漲的很少見。
以劍南春為例,其主力產品水晶劍此輪提價15元左右。有經銷商表示,水晶劍的指導價為545元/瓶,但實際零售價約在410元左右,如果終端提價15元,那么,倒掛將相當嚴重——實際上,目前終端并未提價。
據此,有觀點認為,其并沒有漲價的市場基礎,而企業方面普遍提升出廠價的目的,在于消解逐年增長的經營指標壓力,提升企業的盈利水平。
但有一個很明顯的現象是,企業將經營指標提升的壓力傳導到經銷商層面而非消費者層面,因為消費放緩,后者并不支撐廠方提價。
將壓力傳導到經銷商身上?
2012年,飛天茅臺出廠價格為819元/瓶;2018年1月,飛天茅臺出廠價格上調,從819元/瓶提升至969元/瓶,漲幅為18.3%。
雖然2023年這次提價的幅度超過2018年那次,但很顯然,這一次市場實際批價、零售價并未伴隨著出廠價的提高而相應上漲。
2018年的那次提價,茅臺方面把官方零售價定位為1499元,此后一直未變。但對于市場來說,1499元的指導價,并未能卡住經銷商,在那一輪廠價提升的帶動下,市場零售價很快攀升到近3000元的水準。
茅臺提高出廠價和官方指導零售價的做法,也讓其他名酒找到標桿——諸多一線名酒紛紛將其指導價提升到1499元的水平,盡管其市場上實際出現倒掛現象。
與2018年那一次提價不同的是,這次其官方指導價也并未同步提高。
“這是茅臺基于市場實際做出的判斷?!庇袠I內人士表示,按照此前969元的出廠價,企業給經銷商順價銷售的利潤空間有530元/瓶左右,但按照實際銷售價格來看,經銷商達到了1000元/瓶的利潤水準。
因而,這一輪漲價,廠家的目的很明確——那就是適度壓縮經銷商的利潤水平,而增大企業自身的利潤水平,也就是從經銷商身上要利潤。
“因為市場層面并不支撐漲價?!睒I內人士認為,茅臺的零售價達到3000元左右,其他一線名酒的零售價達到1000元左右,基本到頂。目前,消費市場并不支撐這些名酒繼續漲價,既然如此,廠家想要追求更高的單位利潤,只能壓縮經銷商的空間。
其他酒企也同樣如此,據一位河南經銷商表示,目前400元左右的水晶劍,其單箱利潤不足100元,在廠家提高出廠價,而市場實際售價無法提高的情況下,這意味著,經銷商的利潤空間被進一步壓縮。
來自四川的經銷商表示,廠家雖然面臨著經營指標的壓力而提高出廠價,但是必須要考慮實際情況,當前水晶劍在渠道端的單瓶利潤較低,若是單單通過提價來實現自身業績的快速突破,仍存一定難度。
業界人士普遍認為,在消費者日益理性的情況下,企業無力繼續以提價方式來實現品牌增值,但單純將壓力傳導到銷售端,可能會帶來鏈條崩潰的后果,這是目前所有企業必須面對的問題。