2月23日，四川中國白酒金三角“雙大師”暨省級白酒評委表彰頒證大會在成都金河賓館舉行。

四川中國白酒金三角協會理事長王少雄，會長王國春，副會長陳吉福，四川省經信委黨組成員、總經濟師黃朝陽，瀘州老窖集團董事長張良等酒業領導出席會議，白酒專家曾祖訓，胡永松，賴登燡，徐占成，莊名揚，李大河等也出席了會議。協會副會長、秘書長張玉山主持了會議。
 

張良大師工作室落戶四川白酒金三角

大會首先宣布，經中組部五部委發文核準成立的國家級工作室——張良大師工作室正式落戶四川中國白酒金三角酒業協會，并對張良進行授牌。
 

“雙大師”、白酒評委等受表彰

四川中國白酒金三角協會副會長陳吉福首先對雙大師活動情況進行了介紹。他談到，去年十月，在四川中國白酒金三角協會的組織下，釀酒大師、首席鑒品大師的評選活動在瀘州老窖商學院進行。釀酒大師需要熟悉五種香型白酒的生產工藝、裝備，至少精通一種香型的生產工藝，并對工藝創新有一定的貢獻。

在2016年白酒職業技能競賽的中，通過公開，公平，公正的競賽，選拔出了以四川水井坊有限公司魏江志為首的300多名青年技術人才。同時，在省委省政府的支持下，對在白酒品評職業技能競賽中成績突出者授予四川省“五一”勞動獎章。
 

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此外，會上還對四川中國白酒金三角首席鑒評大師（“雙大師”），省評委聘任文件，第一屆四川省白?酒品評職業技能競賽“金爵獎”獲獎單位和個人進行表彰，并頒發了證書。
 

2020年，將食品飲料產業打造成萬億產業

會上，四川省經信委黨組成員、總經濟師黃朝陽對四川白酒經濟情況進行了說明，2016年四川白酒產量達402.7萬升，同比增長8.7%：全省白酒行業主營業務收入為2176.11億元，占全國的1/4；白酒行業增加值占全省規模以上增加值的8.1%，在全省41個工業大類中，白酒仍然是第二大產業。利潤方面，去年全省白酒行業利潤為211.6億元，占全省工業的10%左右，占全國白酒行業的26.5%。

2017年，按照省委省政府的部署，做大川酒，是深入推進供給側改革的重大內容。省委經濟工作會議明確提出，要把食品飲料產業打造成為萬億產業，到2020年，食品飲料銷售收入有望達到1.2萬億元，其中白酒行業在目前2100億元的基礎上有望超過3000億元。因此，我們需要加大創新力度，在推進“三曲一醬”基礎上，還要增品種、增品質、創品牌。主要做以下幾個方面的工作：

一是堅持創新綠色開放的思路，推進白酒產業發展。在新的發展理念下，不斷轉變思維。

二是加快現代技術在行業的應用，提高白酒行業的機械化、信息化、智能化水平。加快傳統工藝升級，依托全產業鏈思路，實現規?；?、信息化發展。

三是挖掘白酒的時間價值，提升產品附加值。

四是提升川酒品牌的影響力。搭建平臺，加大對新生代酒的支持力度，并開展川酒進商超的活動。

五是強化政策服務，加強調研，市場開拓，為酒企做好溝通協調工作，推動四川白酒的發展。

附“中國白酒金三角釀酒大師”、“中國白酒金三角首席鑒評大師”獲獎名單：

1、四川中國白酒金三角釀酒大師

楊  平瀘州老窖股份有限公司

羅惠波四川理工學院

韋  杰四川省宜賓竹海酒業有限公司

唐勝春四川劍南春集團有限責任公司

許德富瀘州老窖股份有限公司

盧中明四川全興酒業有限公司

倪  斌瀘州老窖股份有限公司

雷光電瀘州老窖股份有限公司

周瑞平四川省宜賓市敘府酒業股份有限公司

彭禮群四川省宜賓市敘府酒業股份有限公司

郎定常四川商業聯合會酒類質量監督檢驗測試中心

劉  念四川省食品發酵工業研究設計院

沈  毅四川省古藺郎酒廠有限公司

楊官榮四川省釀酒研究所

陳澤軍四川省宜賓市敘府酒業股份有限公司

沈才萍瀘州老窖股份有限公司

鄔捷鋒瀘州老窖股份有限公司

任安杰四川省古藺郎酒廠有限公司

邱聲強四川綿陽豐谷酒業有限責任公司

趙榮壽四川省古藺郎酒廠有限公司

饒家權四川綿陽豐谷酒業有限責任公司

嚴  偉瀘州老窖股份有限公司

安維彬瀘州凱樂名豪酒業有限公司

吳樹平四川省宜賓市華夏酒業有限公司

王加輝四川劍南春集團有限責任公司

劉  明宜賓市五糧液集團長江源酒業有限公司

樊  云宜賓吉鑫酒業有限公司

楊  智四川劍南春集團有限責任公司

潘建軍四川省食品發酵工業研究設計院

鄧皖玉四川省古藺郎酒廠有限公司

盧  斌四川酒類科研所

候  勇成都長城川興酒廠

劉  英四川宜賓金南福酒業有限責任公司

稅梁揚瀘州龍泉窖酒業有限公司

胡  軍四川崇陽酒業有限責任公司

譚  烽四川劍南春集團有限責任公司

2、四川中國白酒金三角首席鑒評大師

賴登燡四川水井坊股份有限公司

郎定常四川商業聯合會酒類質量監督檢驗測試中心

彭禮群四川省宜賓市敘府酒業股份有限公司

周  軍瀘州老窖股份有限公司

代  宇瀘州老窖股份有限公司

韋  杰四川省宜賓竹海酒業有限公司

曾  娜瀘州老窖股份有限公司

鄭  偉瀘州酩鑫酒業有限公司

黃曉華成都長城川興酒廠

廖永紅四川省古藺郎酒廠有限公司

楊秀其四川省古藺郎酒廠有限公司

林天學瀘州老窖股份有限公司

程  偉四川省古藺郎酒廠有限公司

劉世龍瀘州老窖股份有限公司

胥春平四川省漁樵（集團）有限公司

徐  勇瀘州老窖股份有限公司

張富強四川省春之源酒業有限公司

彭  毅四川省古藺郎酒廠有限公司

車潤芝四川綿陽豐谷酒業有限責任公司

王遠成四川綿陽豐谷酒業有限責任公司

楊  平瀘州老窖股份有限公司

徐姿靜四川劍南春集團有限責任公司

許  忠四川省古藺郎酒廠有限公司